Att duka till en höstmiddag .

Det är fortfarande skapligt varmt ute för att vara i slutet av oktober , iallafall här nere i Göteborg , även om det regnar en hel del.Men har man tillgång till en inglasad  altan /uteplats  eller en som iallafall har ett tak över sig och sen  klär sig i varma  kläder och  sveper in sig i  plädar,  så har man ju alla förutsättningarna för att kunna duka upp till  till en mysig  höstmiddag där man kan  servera varm soppa eller höstgryta till de gäster man bjudit in.

Ett enkelt sätt att ta tillvara på hösten och göra en höstdag lite mysigare och lite vackrare.

Pernilla

Foto : Pernilla.N / PIAZZAN

September

En helg på landet med en sol som strålade från en klarblå himmel var inte dumt alls. 

Hela lördagen tillbringade jag utomhus där vi sysselsatte oss med att skörda säsongens grönsaker , plantera om i rabatter, inta höstens första äppelpaj i solen och äntligen fick  jag också användning för mina ljuskandelabrar som jag köpt på Pb-home för ett tag sen.Köpta  med  bilden i huvudet att jag skulle ha dem till höstdukningar just här på sommarstället.

Den här gången kompletterades dukningen  med mörk kärleksört och prydnadspumpor som jag var förbi och köpte på  Ravelsmarks gårdsbutik och middagen intogs i stearinljusens sken medan kossorna stod och tittade på oss nere på ängen

Idag har jag  besökt  ett fint utflyktsställe, men mer om det och bilder därifrån kommer det  på bloggen i veckan. Ha nu en fin söndagskväll .

......

Pernilla

Foto : Pernilla / PIAZZAN

Det här blir också söndagsbilden till inspirationsportalen FABIKEN 

Black -och Blue futed från Royal Copenhagen

 De första tallrikarna  jag köpte mig när jag flyttade hemifrån där någonstans i början av 90-talet var svarta sexkantiga tallrikar , inköpta på OBS om jag inte minns fel .

Och sen dess har jag nog alltid varit svag för just svart porslin.

( Däremot har svagheten för sexkantiga tallrikar avtagit helt ) 

Danska Royal Copenhagen presenterar nu en ny porslins serie   "Black Futed "  och "Blue futed ".Lite otippat med mörkt  porslin från det kungliga danska porslinsföretaget som är kända för klassiskt porslin som Blå blomster och Måsen .Men det  är ett vansinigt vackert porslin med räfflade mönster och en matt yta som nu lanseras och som jag mer än gärna hade dukat med här hemma.

Verkligen Snyggt gjort Royal Copenhagen.

Pressbild : Royal Copenhagen .

Till festen ...

Vad skulle jag kunna dekorera bordet med till helgens fest , frågade en väninna Och jag föreslog att hon skulle ge sig ut och plocka nypon, kastanjer och plocka av några kvistar från hortensiabuskarna hon har i sin trädgård och sen lägga  på flera vackra brickor, gärna så stora som möjligt och placera ut på borden.

Eftersom hon inte riktigt såg bilden framför sig som jag gjorde , så gjorde jag en liten minivariant av vad jag tänkte mig och knäppte några bilder som jag maila över till henne.

Och vem vet ...kanske är ni någon mer därute som funderar på någon dekoration till en sensommarfest, så då passar jag på att dela med mig av inspiration till er med .

En vacker dukning för inga pengar alls .

......

Pernilla

Foto och Styling : Pernilla / PIAZZAN

Dricksglas

Foto : Pernilla.N / Piazzan

Det där med vad man dricker ur för glas kan ha betydelse tycker jag . Till vardags används Iittala glas här hemma  men till sommarens kalas då det ska serveras hemmagjord flädersaft eller rårörd jordgubbssaft  vill jag helst dricka ur glas smed tunn, tunn  kant .

Så när jag hittade de här igår för fem kronor styck på Loppis  fick de såklart följa med hem .

Och de kommer bli jätte vackra  att duka med där på sommarkalaset  .

Ha en fin söndag och en extra kram till min älskade mamma på morsdag .

......

Pernilla

Jag skickar iväg de här bilderna till Fabriken där fler Söndagsbilder finns.

Glas, Stol /Loppisfynd

Korg/ Netto

Sax  / Hay 

Limoncello recept

Letade fram mitt inlägg från förra sommaren då jag gjorde egen Limoncello ...utifall någon vill testa att göra.

 

Gott att dricka som likör eller blanda upp det med vin .

Recept på Limoncello 

12 st citroner,  ekologiska   7.5dl sprit    6 dl vatten     2 dl strösocker

1. Tvätta och skala citronerna med potatisskalare.

2. Se noga till att inte få med den vita beska hinnan.

3. Lägg skalremsorna i en ren och rymlig glasburk.

4. Pressa citronerna och häll citronsaften i burken.

5. Fyll på med brännvin och låt stå svalt och mörkt i 5 dygn.

6. Koka upp vatten och strösocker till en sockerlag och låt svalna helt.

7. Häll sockerlagen i burken och blanda väl.

8. Låt burken stå kallt och mörkt i minst 1 vecka, gärna längre, innan du silar av skalen och häller upp likören på väl rengjorda flaskor.

På köksbordet

Foto : Pernilla / Piazzan

Ja, så lyder temarubriken på FABRIKEN denna torsdag och jag passar på att vissa gårdagens dukning på mitt köksbord där balkonglådornas penseér fick åka ner i krukor och agera bordsdekoration för kvällen tillsammans med några sidor ur Floraböckerna jag fyndade för några kronor på loppis.

Ja, så såg det ut igår.

Vill ni se fler köksbord klickar ni in på FABRIKEN.

DIY - vackra isbitar till sommarens glas på altanen

Foto :Pernilla/ Piazzan

Ja , dagens lilla tips får bli det här med att dekorera isbitar med ätbara blommor...och vips så har man fått lite somrigare och vackrare glas.

Jag gjorde bara ett test här för att ha något att fota och när jag ska göra det nästa gång tänker  jag använda mig av större iskuber ( har i silikon från Ikea ) för de här smälte ganska snabbt och kanske ha något roligare än vatten i glasen ..*ler.

Men visst blir det fint.

De enda ätbara blommorna som fanns här hemma idag var violer men även penseeér, krasse, rosor och lavendel är några fler blommor som går att äta. 

Ha en fin Tisdagkväll....och upptäckte att söta Frida med stora och bästa 

( enligt mig ) inredningsbloggen TRENDENSER länkat hit idag och att det är många nya som tittar in .

Kul!! 

Tack Frida och välkomna alla nya.

Kram

Pernilla

Glasen kommer från Broste 

Duka vackert till påsk

                                                                                          Foton : Pernilla/ Piazzan

Några bilder från en vårlik dukning jag gjort ....och som skulle kunna funka till påsk med.För det behöver ju inte alltid vara det traditionella björkriset med fjädrar eller påskliljor bara för att det är en påskmiddag.

Här  jag har gjort små "miniris" av små kvistar med små små gröna blad ( kanske att det kan vara spirea? !) och dukat med istället. ( och som inte kostar någonting ) 

Påskriset på nytt ställe

Foton :Pernilla / Piazzan

Ja björkkvistarna jag samlade upp från marken förra veckan har jag snott ihop och satt runt de där faslig söta penseérna jag såklart inte kunde motstå att köpa.

Så påskriset hamnade inte bara i vasen utan även runt blommorna och jag tänker att  det där , det ska nog göra en variant på till påsklunchen.

Kram på er!

och tusen tack för att ni tittar in här .

Pernilla

Dukning och ett tips på maträtt.

Det är väl många som sitter och funderar på hur dukningen till Nyår ska se ut . Här på bloggen finns en hel del tips på olika dukningar om ni tittar in till höger under fliken DUKNINGAR. Det är ju alltid trevligt att sätta sig till bords där man ser att någon har ansträngt sig lite.

Jag gillar ju att använda sig lite av "man tager vad man haver " när man dukar och att man inte alltid behöver köpa en massa dyra blommor. Det går att hitta en massa gratis material ute i naturen.

I dukningen om syns på bilderna har glas och vinkaraff från Kosta Boda , Chateau , dukats fram. Det är glas som jag fått i födelsedagspresent under en massa år och som jag tycker är så vackra. Glas är ju för övrigt mitt favorit material och jag hoppas verkligen att de svenska glasbruken kan överleva.

och när jag ändå håller på och berör nyårsmiddagen slänger jag in ett recept på urgod fläskytterfilé som också är superenkelt att göra.

receptet är hämtat från en annan Pernilla ,Pernilla Wahlgren .

Ställ ugnen på 175- 200 grader.

Putsa fläskytterfileen och salta och peppra.

Gnid in den i timjan .Och bryn den i smör tills den får en vacker färg i stekpannan.

Ställ in den i ugnen tills den är färdig. Ca 1 timme , beroende på storlek. (Innertemperatur 65-70 grader) 

Ta ut den, och låt den svalna något medan du blandar marinaden:

Marinad

1 1/2 dl vatten

3-4 msk balsamvinäger 

( alt. 3-4 msk vitt matlagningsvin)

Ca 1/2 dl olivolja 

2 stycken finhackade röda chili

2-3 msk pressad citron 

1 – 2 vitlök

1 tsk Salt

Lite peppar

1/2 – 1 dl timjan

Rör runt samtliga ingredienser väl.

Skär upp köttet i skivor och häll över blandningen. Låt sedan stå kallt i minst ett par timmar innan severing.

Helst ska det stå längre, under tiden är det bra om du ett par gånger vänder och penslar på mer av marinaden under tiden den står i kylskåpet.

och vill ni hitta mer inspiration till dukning tittar ni in på FABRIKEN .

Dukning till Jul

Lite mer inspiration på dukning till Jul om man inte vill duka i de traditionella färgerna. 

Här går det i blått och vitt och så tänker jag att det skulle bli jättefint att blanda upp med grått, silver och kanske trä .Man skulle också kunna lägga ut en bädd av enris eller  grå lav.

Det går med andra ord variera i det oändliga ;) 

Nu blir det sta`n och sista julklapparna ska ligga i påsarna när jag åker hem !!

Vitt Gran , Illums bolighus och Ljuslykta , Tine.K Home

Till bords...

.....med en dukning i svart och vitt .
Två julrosor åkte  fram  på matbordet , ljusstakar från DAY HOME, Kottar från Ullared och så en massa blockljus......tillsammans med god mat och härliga gäster blev det en mysig middag här hemma.

Så otroligt enkelt...dekorera bordet till jul

Så otroligt fint blev det förra året när jag plockade in några små granar från vår mark på sommartorpet och satte i några glasburkar.

och likadant när några skira vackra enbärskvistar stoppades ner i en kruka...

..man behöver som sagt var inte göra det så krångligt...

..det enkla är ofta det vackraste.

kram på er!

Pernilla

Åh, nu har jag ett nytt fint tips!!!!

På de finaste,av  finaste renar. 
Har ni sett ??...jag skulle  in och köpa fil igår och så fick jag syn på de här små underverken plus fina trätallrikar. 

( tallrikarna går nog inte att äta på , men duka med som undertallrik )

Och ni förstår va? 

Renar , grenar , fyndkottarna från Gekås , och så tallrikar i trä......

plus lite annat smått och gott ....där hade jag temat på årets dukning till Julafton klart!!

Känner mig helnöjd.

och fram till dess ska några av renarna få husera  på middagsbordet.

Och så det där med var jag hitta dom ...

Jo , på NETTO  ?! av alla ställen

 ( vad är det jag brukar säga.......de där danskarna kan det där med  inredning,  till och med i mataffären fixar de till det ;) ) ) 

När jag ändå håller på...

Visade ju er en bordsdukning innan idag och jag ser att det varit massor här inne på bloggen idag och letat mer inspiration till dukningar...så ....ett gammalt inlägg åkte fram. Där jag "pimpat" glasen till välkomstdrinken med små klädnypor och sen gjort namnskyltar och klämt fast.

Busenkelt och ingen större kostnad .

( Just de här klädnyporna kommer från Harrods , men har sett att det finns andra lite överallt ex Panduro )

och vilken trafik det har varit här på bloggen idag ??!! 

Åh , så roligt och varmt välkomna alla ni nya 

 ( och lämna gärna en liten kommentar , blir så nyfiken på vilka ni är .